Aperitiefhapjes Gravad lachs - quinoa Zeebaars Vitello tonato Peterseliewortel - scampi Scampi - mango - quinoa Gemarineerde zalm Courgette - Langoustine Tonijn - wasabi 123► Voorgerechten Zeebaars - pastinaak Zeebaars - pastinaak Tonijn - slaatje Griet - asperges Asperges - gerookte zalm Zalm - courgette Zwaardvis - rode biet - forel Gravad lachs Gravad lachs Zeebaars - broccoli Zalmtartaar - langoustine Slaatje kreeft Slaatje - rode poon Ganzelever - garnituur Trio wildpastei Wildpastei Eendeborst - ganzelever Gandaham - ganzelever 12► Hoofdschotels Entrecote - rodewijnsaus Stoofpotje Lamskroon - beukenzwam Lamskroontje Lamskroontje Varkenshaasje Kalfszwezerik Kippenrol Kalfslfilet Parelhoen - dragon Parelhoen - dragon Varkenshaasje Eendeborst - sinaasappel Hertekalf Waterzooi Noordzeevis Kabeljauw - groentjes Kinderen - hamburger Nagerechten Verse cake Merveilleuse Dessertbuffet Chocoladetaart Mini boules de Berlins Aardbei - munt - citroen Chocoladetaart Tiramisu Dessertbuffet Dessertbord Aardbei Aardbeientaart Witte chocolade - framboos Bavarois framboos Panna Cotta - rood fruit Panna Cotta - aardbei Panna Cotta - aardbei Bavarois framboos 123► BBQ Opstelling BBQ Opstelling BBQ Opstelling BBQ Opstelling BBQ BBQ Hapje BBQ: Tonijn - Courgette Groentenassortiment BBQ Groentenassortiment BBQ Papillot vis - BBQ Vis BBQ Papillot vis - BBQ Papillot vis - BBQ Kreeft BBQ Vis brochet BBQ Zwaardvis - BBQ Kipfilet - BBQ 12► Koud Buffet Gerookte zalm Gekookte zalm Serrano ham - meloen Vitello - beenham - rundstartaar Visbuffet Oesters Carpaccio zwaardvis Carpaccio zwaardvis Carpaccio zwaardvis Carpaccio tonijn Gerookte zalm & heilbot Gestoomde vis Rundstartaar Rundstartaar Vitello Tonato Beenham - tomaat - kaas Beenham - tomaat - kaas Vleesassortiment 12► Sfeerfoto’s – Traiteur 123►